Já é conhecida a melhor rabanada poveira (fotogaleria)

Detalhes: Categoria: Notícias Regionais; Publicado em segunda-feira, 14 dezembro 2015 16:25; Escrito por: João Ricardo

Pela 18ª vez, a Póvoa elegeu a Melhor Rabanada. O concurso “Delícia da Rabanada”, organizado pelo pelouro do Turismo, distinguiu, este ano, os restaurantes “Marinheiro” (1º) e “Farol” (2º) e a pastelaria “Água na Boca” (3º). O Prémio Apresentação foi para o restaurante 31 de Janeiro e o Prémio do Publico para o “Farol”. A pastelaria D. Baguette recebeu ainda uma menção honrosa. O presidente da Camara, Aires Pereira, defendeu que gastronomia é uma das formas de captar turistas e defende que a Póvoa tem vindo a trabalhar para divulgar, quer a rabanada poveira, quer a pescada à poveira. É pela diferença, frisa Aires Pereira, que os municípios têm que se afirmar.

O grupo JGomes esteve em alta no concurso: o restaurante “Marinheiro” venceu o prémio do júri, o “Farol” arrecadou o 2.º lugar do júri e o Prémio do Público. Jair Gomes, em representação do grupo JGomes, diz que o “Marinheiro” participou pela segunda vez no concurso e foi, pela primeira vez, premiado, tendo admitido o orgulho. António Machado é o autor das rabanadas no “Farol”. O segredo, diz, é o carinho com que as confeciona e mais não conta… A receita aprendeu-a há mais de 30 anos com a D. Lina, do restaurante “Leonardo”, onde originalmente se fixou a receita da rabanada poveira. Desde então, nunca mais parou de as fazer e, no “Farol”, quando o Natal se aproxima, as encomendas são sempre muitas.

Os 310 euros angariados pela venda das rabanadas reverterão, este ano, para o Centro Social da Paróquia de Beiriz.

As declarações podem ser ouvidas na edição local da tarde.