"Rota do Pescador" para preservar tradições das Caxinas (com fotogaleria)

Detalhes: Categoria: Notícias Regionais; Publicado em terça-feira, 31 maio 2016 20:25

"Bind'ó peixe! Binde q'é fresquinho". O pregão lançado por Laudelina Coentrão abriu, esta tarde, as hostes à porta do mercado municipal das Caxinas. Lá dentro, cerca de duas dezenas de peixeiras recordaram os tempos idos em que o leilão do peixe era, por muitos, a hora mais aguardada do dia. Trocava peixe por moedas que alimentavam, por aquelas bandas, famílias inteiras. Trajadas a rigor, o linguajar típico da maior comunidade piscatória do país, a luta pelas melhores vendas. Era mesmo assim garante Laudelina Coentrão.

A recriação marcou o lançamento do projeto “A Rota do Pescador”, uma parceria entre a Escola Superior de Estudos Industriais e de Gestão (ESEIG) e a Junta de Freguesia de Vila do Conde. A ideia, explicou a professora da ESEIG e coordenadora do projeto, Milena Carvalho, é recolher, selecionar, armazenar e difundir as tradições, usos e costumes da comunidade piscatória das Caxinas e Poça da Barca. A presidente da Junta, Maria Alcide Aguiar, reforça a ideia.

O projeto arrancou em Janeiro, com largas dezenas de entrevistas realizadas às gentes das Caxinas pelos alunos do curso de Ciências e Tecnologias da Documentação e Informação. Seguiu-se a compilação e tratamentos dos dados, a criação de um logótipo e um flyer por parte dos alunos do curso de Design e, hoje, ainda o apoio dos alunos de Marketing e Turismo na preparação de um lanche, inspirado no peixe e nos produtos do mar.

Alavancar o turismo e a economia local é, em última análise, o objetivo. E a gastronomia também não ficará de fora.

As declarações podem ser ouvidas na edição local da tarde.