Empresários das conservas dão a volta à falta de sardinha nacional
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em quinta-feira, 01 outubro 2015 09:33
- Escrito por: Ângelo Marques
A paragem da frota da pesca do cerco preocupa os empresários que estão ligados à produção e comercialização de sardinha enlatada. Como já lhe dissemos, o problema da proibição de captura para a reposição de stocks esteve em debate num recente Praça do Almada, programa de grande informação da Rádio Onda Viva Os empresários têm recorrido à importação da sardinha, mas também à diversificação do negócio e à modernização das fábricas para atenuar a falta de matéria-prima portuguesa afirmou Castro e Melo, secretário-geral da Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe. Um empresário poveiro, Ricardo Silva (na foto), que detém a marca Cego do Maio acautelou-se para a falta de sardinha com a introdução no mercado de outros produtos - essencialmente cavala - mas admite que a sardinha portuguesa é a espécie mais procurada, sobretudo pelos clientes estrangeiros. O programa pode ser escutado na íntegra na secção podcast da nossa página na Internet.
As declarações podem ser ouvidas na edição local.
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