Rabanada premiada com o dedo de Leonardo
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em segunda-feira, 16 dezembro 2013 15:49
- Escrito por: João Ricardo
Maria da Conceição Moreira venceu a 16ª edição do Concurso ‘Delícia da Rabanada’ realizado este domingo no Posto de Turismo da Póvoa de Varzim. O júri rendeu-se aos encantos do produto confecionado por quem já tinha ganho em edições anteriores, mas que desta vez se apresentou como particular. A vencedora confessou-se surpreendida e emocionada por derrotar uma dúzia de concorrentes. O segredo para o sucesso de Maria da Conceição Moreira passa pela aprendizagem com o mestre Leonardo. Refira-se que o Café Snack-Bar Dajuri foi distinguido por ter a melhor rabanada segundo o público, sendo que o mesmo estabelecimento também arrecadou o primeiro prémio ao nível de apresentação. Esta iniciativa visa manter viva a forma tradicional de confecionar esta iguaria poveira. O valor angariado com a venda das rabanadas a concurso foi para a Obra de Santa Zita.
As declarações podem ser ouvidas clicando na edição local da tarde.
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