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Refeições escolares vão passar a ter produtos frescos locais

O concurso público para o fornecimento de refeições nas escolas da Póvoa de Varzim (Pré-Escolar, 1.º, 2.º e 3.º ciclos do Ensino Básico e Secundário) vai ter uma novidade no próximo ano letivo. O executivo decidiu incluir uma cláusula que obriga o vencedor a adquirir no mercado local 50 por cento dos produtos frescos. O edil Aires Pereira sublinha que esta medida visa apoiar os agricultores locais e também garantir a qualidade dos bens que são confecionados. O vereador João Trocado concordou com esta inovação que já tinha manifestado no passado. No entanto, o socialista continua a discorda do modelo e entende que deveriam ser as escolas diretamente a confecionar as refeições. Recorde-se que a Câmara já contratou no ano passado uma nutricionista para acompanhar este processo e garantir que as refeições servidas são equilibradas e em quantidade suficiente para a idade dos alunos.

As declarações podem ser ouvidas na edição local.

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