Dia Nacional da Gastronomia celebrado em Esposende
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em segunda-feira, 29 maio 2023 15:29
- Escrito por: João Ricardo
Esposende celebrou o Dia Nacional da Gastronomia com um evento na frente ribeirinha na tarde de domingo. Foi confecionada uma Sopa de Peixe, Pataniscas de Bacalhau e Pataniscas de Legumes, da responsabilidade da “Vovó Zuzu”, pratos que foram harmonizados com a cerveja artesanal Coice. Zulmira Barbosa é uma esposendense de Vila Chã, conhecida como “Vovó Zuzu” e uma apaixonada pela cozinha tradicional portuguesa que, desde a pandemia, decidiu partilhar as receitas nas redes sociais e tem já uma legião de seguidores.
No próximo mês de junho, também por iniciativa da Câmara de Esposende, vai realizar-se a quarta edição das “Festas Juninas”, com 36 restaurantes do concelho a servirem pratos confecionados com peixe da época, onde a sardinha é rainha. Os restaurantes aderentes podem ser consultados em www.visitesposende.com.
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