Câmara da Póvoa promove cultura gastronómica fora de portas
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em quarta-feira, 05 novembro 2014 10:46
- Escrito por: Vítor Agra
O município da Póvoa, através vereadora do Desenvolvimento Local (na foto, ao centro), esteve representado em Braga, na apresentação pública da campanha “Fins de Semana Gastronómicos”. Trata-se de uma iniciativa da Turismo do Porto e Norte, em parceria com os municípios da região, que decorreu no Mosteiro de Tibães. Considerado “um evento âncora”, este projeto tem evoluído no sentido de conseguir unir os quatro sub- destinos do Norte (Porto, Douro, Trás-os-Montes e Minho) com toda a zona da Galiza, “de forma a promover fora de portas o património gastronómico e cultural”. O município da Póvoa de Varzim adere à campanha nos dias 5, 6 e 7 de dezembro com o prato “Peixe à Proa”, desenvolvido no âmbito do projeto “Prove Póvoa” - e que resulta numa combinação de peixes do mar da Póvoa como a pescada, robalo e polvo com legumes do concelho, com inspiração no prato de referência local, a pescada à poveira, pois claro. Para sobremesa, a escolha recaiu na rabanada poveira, obviamente. Lucinda Delgado, Vereadora do Pelouro do Desenvolvimento Local, lançou o desafio aos presentes para “partirem à descoberta da cidade da Povoa e da sua oferta gastronómica”, reforçando a afamada qualidade dos produtos locais. Esta semana, o projeto é apresentado em Santiago de Compostela.
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