Gastronomia ligada ao peixe para promover a cidade
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em quarta-feira, 04 maio 2016 16:08
- Escrito por: João Ricardo
É mais uma aposta na atracão turística. Em Vila do Conde, Câmara Municipal e Junta de Freguesia decidiram promover o peixe capturado pelos pescadores locais, cozinhado e servido nos restaurantes da cidade, através de um projeto designado “O Nosso Peixe”, que foi esta quarta-feira apresentado por Elisa Ferraz, acompanhada de José Aurélio. O vereador com o pelouro do Turismo, entre outros, explicou que já aderiram 15 restaurantes e mais estão na calha num projeto que tem duração ilimitada. Elisa Ferraz salientou que, pela localização, Vila do Conde tem no mar e nas artes da pesca um reconhecido percurso histórico e gastronómico que deve ser capitalizado. A autarca não duvida que o projeto irá dinamizar a economia local. Para a presidente da Junta de Freguesia de Vila do Conde, Maria Alcide Aguiar, este é um projeto que estava em falta em Vila do Conde. Hugo Pinto foi um dos donos de restaurantes que aderiu e revelou ter boas expetativas.
As declarações podem ser ouvidas na edição local.
by WebFarol