ASAE anda em cima de talhos e fornecedores
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em quinta-feira, 12 novembro 2015 09:29
- Escrito por: Ângelo Marques
A venda de carne é dos negócios mais fiscalizados pela ASAE, Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica. A ideia de que o produto é seguro foi defendida por responsável pela segurança alimentar no grupo Talhos Meireles, um dos convidados do último Praça do Almada, programa de grande informação da Rádio Onda Viva. Na ocasião, Rui Silva disse qual é a situação de Portugal no contexto europeu e garantiu que a nível do comércio a retalho há a preocupação em ter garantias de qualidade sanitária. Para já, o grupo Talhos Meireles ainda não sentiu a quebra nas vendas por causa da notícia sobre o relatório da com um relatório da Organização Mundial de Saúde (OMS) que associou o consumo de alguns tipos de carne, sobretudo as processadas, ao surgimento do cancro colón-retal. A empresa comercializa mais produtos entre os quais as carnes brancas que têm vindo a ganhar terreno também por causa do preço mais baixo em alturas de crise.Além de Rui Silva, participaram no último Praça do Almada, programa de grande informação da Rádio Onda Viva, José Oliveira, presidente da Associação de Produtores de Leite e Carne do Baixo Minho; Boaventura Moura, da Associação de Produtores de Fumeiro da Terra Barrosã e a nutricionista Paula Bruno. Pode ouvir na íntegra o programa na nossa página na Internet.
As declarações podem ser ouvidas na edição local.
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