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"Março com Sabores do Mar" volta a Esposende

Esposende recebe no próximo mês de março a 23.ª edição do evento gastronómico “Março com Sabores do Mar”. Sob o slogan “A esperança está no (a)Mar”, a gastronomia de peixe e marisco estará à mesa de 41 restaurantes do concelho.

Na sessão de apresentação, que decorreu esta manhã nos Paços do Concelho, o presidente da Câmara, Benjamim Pereira, notou que Esposende é, desde há muito, reconhecido pela sua excelência gastronómica e que o evento é como que uma marca identitária do concelho. Presentes nesta sessão inicial estiveram, ainda, o vereador do Turismo e Desenvolvimento Económico de Esposende, Sérgio Mano, e Cristina Mendes, representante da Entidade Regional Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP).

Nesta edição serão retomados os concursos gastronómicos, onde os participantes irão apresentar pratos inovadores de peixe e/ou marisco, o concurso Jovem Cozinheiro dos Sabores do Mar, direcionado para os alunos da área da restauração e cozinha da Escola Profissional de Esposende, o concurso Fish Chef para a comunidade escolar, e, ainda, o concurso Cantinas Escolares com Sabores do Mar.

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