'Cego do Maio' aposta no salmão e nas Caxinas
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em sexta-feira, 16 maio 2014 10:14
- Escrito por: João Ricardo
A marca de Conservas Cego do Maio, da Póvoa de Varzim, está a relançar em Portugal as conservas produzidas nas Caxinas. A fábrica Gencoal, que até agora produzia apenas para exportação, permitiu que regressem ao mercado conservas elaboradas pela empresa de Vila do Conde. Hoje mesmo começaram a ser comercializadas latas de cavala em frasco e filete de salmão em água, azeite e fumado. As embalagens estão devidamente identificadas com a designação: "Produzido nas Caxinas - Vila do Conde". Ricardo Silva, responsável pela ideia, espera que esta seja bem sucedida no mercado. O empresário reconhece que a ligação deste produto à comunidade piscatória local tem sido importante para desenvolver o projeto que iniciou recentemente.
As declarações podem ser ouvidas clicando na edição local da manhã.
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