Sopa do peregrino tem o dedo da autora da melhor rabanada
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em quinta-feira, 03 maio 2018 16:52
- Escrito por: João Ricardo
Já está aberto na Praça Marquês de Pombal o ponto de assistência aos peregrinos de Fátima. É uma iniciativa da delegação da Póvoa de Varzim da Cruz Vermelha que conta com o apoio do Mercado Municipal. Amanhã, representantes da Câmara e da instituição de socorro vão assinalar o funcionamento do serviço para quem, a pé, se desloca para as cerimónias na Cova da Iria nos dias 12 e 13 deste mês. A verdade é que os peregrinos já começaram a receber cuidados de saúde, apoio psicológico e tratamentos de podologia.
Os comerciantes também colaboram com a oferta dos ingredientes para a feitura da ‘sopa do peregrino’ que é confeccionada no café do Mercado. A autora do prato é Teresa Almeida, vencedora da última edição do concurso Delícia da Rabanada, que revelou que essa participação lhe trouxe novos clientes para provar a iguaria. Os peregrinos é que levam rabanadas à poveira para o caminho, mas podem contar com uma sopa nutritiva no espaço que funciona entre as 8h30 e as 19h.
As declarações podem ser ouvidas na edição local.
by WebFarol