Regras mais apertadas na venda de alimentos na praia

Detalhes: Categoria: Notícias Regionais; Publicado em quinta-feira, 07 março 2019 10:55; Escrito por: Vítor Agra

Os manipuladores de alimentos, uma designação técnica para quem usa as mãos para vender produtos comestíveis nos apoios de praia, dos de maiores dimensões aos apoios mínimos, vão ter que se sujeitar a normais mais minuciosas e apertadas. Numa sessão informativa que decorreu por quase 3 horas no final da tarde desta quarta-feira, a vereadora do ambiente na Câmara Municipal da Povoa de Varzim juntou a autoridade marítima e de saúde e os concessionários de praia para serem colocados os pontos nos is. Este ano a novidade é que vai “fiar mais fino”. Há novas regras para serem respeitadas pelos concessionários. O destaque vai para o reforço de medidas na área da segurança alimentar. E maior atenção ao cumprimento das boas práticas, como se apercebeu pelas palavras de Sílvia Costa, vereadora do ambiente na Câmara Municipal da Póvoa de Varzim, que explicou que vai haver formação para os concessionários. Luís Castro, delegado de saúde coordenador, explicou aos concessionários como vai ser em todo o lado, até nos equipamentos de praia mínimo, onde, por exemplo, o plástico vai começar a desaparecer, já. A começar no costume de tomar café. E quem manipular alimentos em todos os equipamentos de praia tem de ter uma boa ficha clínica. Em próximos serviços de notícias, iremos ouvir outros protagonistas desta iniciativa que decorreu ontem na Câmara da Póvoa, que já está a preparar em força o arranque da nova época época balnear, que na zona Norte do país abre a 15 de junho, para terminar a a 15 de setembro.