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Prato da Póvoa dá prémio a Nuno Nascimento

Nuno Nascimento recebeu ontem os prémios relativos à vitória numa categoria do concurso “A mesa dos Portugueses” promovido pelo Grupo Cofina (detentora do Correio da Manhã e da CMTV, por exemplo). Numa gala em Vila Nova de Gaia foram anunciados os vencedores e o prémio principal foi para Daniela Batalha com uma “sopa à moda da minha avó”. O eletricista que tem a paixão pela culinária apresentou um típico arroz de sardinha da Póvoa de Varzim que foi considerado pelo júri o melhor na categoria peixes e mariscos.  Nuno Nascimento, com 45 anos de idade, é membro da Confraria dos Sabores Poveiros e, no noticiário da Onda Viva pode ouvi-lo a  explicar a receita. No concurso não podiam participar profissionais de cozinha ou pastelaria porque a ideia era, lê-se no regulamento, estimular “o aparecimento de receituário de caráter familiar”.

As declarações podem ser ouvidas na edição local.

  

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